Magnezyum takviyelerini incelerken karşınıza magnezyum sitrat, magnezyum bisglisinat, magnezyum malat veya magnezyum oksit gibi farklı isimler çıkabilir. Bunların arasında özellikle magnezyum sitrat ve magnezyum bisglisinat, takviye edici gıda içeriklerinde sık karşılaşılan magnezyum formları arasında yer alır.
Peki, magnezyum sitrat ve magnezyum bisglisinat arasındaki fark nedir?
Her iki form da magnezyum içerir ancak magnezyumun birlikte bulunduğu bileşen birbirinden farklıdır. Magnezyum sitratta magnezyum sitrik asitle, magnezyum bisglisinatta ise glisin ile birlikte bulunur. Bu farklılık, iki magnezyum formunun kimyasal yapılarını birbirinden ayırır.
Magnezyum takviyelerini karşılaştırırken yalnızca form adına değil; günlük porsiyonda sağlanan magnezyum miktarına, ürünün diğer bileşenlerine ve kullanım bilgilerine de bakmak önemlidir.
Magnezyum Sitrat Nedir?
Magnezyum sitrat, magnezyumun sitrik asitle oluşturduğu bir magnezyum formudur. Sitrik asit, doğada çeşitli meyve ve sebzelerde de bulunan organik bir bileşiktir.
Takviye edici gıda etiketlerinde “magnezyum sitrat” veya “magnesium citrate” ifadeleriyle karşılaşabilirsiniz.
Magnezyum sitrat tek başına bir ürün formülünde bulunabileceği gibi farklı magnezyum çeşitleriyle birlikte de kullanılabilir.
Burada dikkat edilmesi gereken noktalardan biri, ambalaj üzerinde yazan bileşik miktarı ile ürünün sağladığı magnezyum miktarını birbirinden ayırmaktır. Bu nedenle ürün etiketindeki porsiyon ve magnezyum miktarı bilgileri birlikte değerlendirilmelidir.
Magnezyum Bisglisinat Nedir?
Magnezyum bisglisinat, magnezyumun glisin ile birlikte bulunduğu magnezyum formlarından biridir. Ürün içeriklerinde “magnezyum bisglisinat” veya İngilizce karşılığı olan “magnesium bisglycinate” adıyla belirtilebilir.
Glisin bir amino asittir. Magnezyum bisglisinat formunda magnezyum, glisin molekülleriyle birlikte bir yapı oluşturur.
Bisglisinat da sitrat gibi tek başına kullanılabileceği gibi birden fazla magnezyum çeşidinin bulunduğu ürün formüllerinin içerisinde yer alabilir.
Magnezyum Glisinat ve Bisglisinat Aynı mı?
Magnezyum ürünlerini araştırırken “magnezyum glisinat” ve “magnezyum bisglisinat” ifadeleriyle karşılaşmak mümkündür.
Bu terimler ürünlerin pazarlanması ve isimlendirilmesi sırasında zaman zaman birbirinin yerine kullanılabilse de ürünün tam olarak hangi bileşiği içerdiğini anlamak için ürün etiketindeki içerik listesinin esas alınması gerekir.
Takviye edici gıda seçiminde yalnızca ürünün ön yüzündeki isimlendirmeye bakmak yerine detaylı içerik bilgisini incelemek daha doğru olacaktır.
Magnezyum Sitrat ve Bisglisinat Arasındaki Temel Fark Nedir?
Magnezyum sitrat ile magnezyum bisglisinat arasındaki en temel fark magnezyumun bağlı olduğu bileşendir.
Magnezyum sitratta magnezyum sitrik asitle birlikte bulunurken, magnezyum bisglisinatta glisin ile birlikte bulunur.
Bu nedenle her ikisi magnezyum kaynağı olsa da kimyasal yapıları aynı değildir.
Kimyasal Yapıları Farklıdır
Sitrat ve bisglisinat arasındaki ayrım yalnızca ürün isimlerinden kaynaklanmaz. İki formun moleküler yapıları da birbirinden farklıdır.
Magnezyum sitrat, magnezyum ile sitrat iyonlarının oluşturduğu bir bileşikken bisglisinat formunda magnezyum glisin molekülleriyle birlikte bulunur.
Elementel Magnezyum Miktarları Farklı Olabilir
Magnezyum takviyelerini karşılaştırırken sık karşılaşılan kavramlardan biri elementel magnezyum miktarıdır.
Bir magnezyum bileşiğinin ağırlığının tamamı magnezyumdan oluşmaz. Örneğin magnezyum sitrat bileşiğinin içerisinde hem magnezyum hem de sitrat bulunur.
Benzer şekilde magnezyum bisglisinat bileşiğinde de magnezyum ve glisin birlikte yer alır.
Bu nedenle iki farklı ürünün üzerinde benzer büyüklükte rakamlar görülmesi, ürünlerin aynı miktarda magnezyum sağladığı anlamına gelmeyebilir.
Ürün karşılaştırılırken günlük porsiyonun sağladığı magnezyum miktarının kontrol edilmesi önemlidir.
Magnezyum Sitrat mı, Magnezyum Bisglisinat mı?
“Magnezyum sitrat mı yoksa bisglisinat mı?” sorusunun herkes için geçerli tek bir cevabı bulunmaz.
Çünkü takviye edici gıda değerlendirilirken yalnızca magnezyum formuna bakılması yeterli değildir. Ürünün toplam formülü, günlük porsiyonda sağladığı magnezyum miktarı, içerdiği diğer bileşenler ve kullanım bilgileri de değerlendirilmelidir.
Dolayısıyla iki magnezyum formunu “iyi” ve “kötü” şeklinde ayırmak yerine, farklı kimyasal yapılara sahip magnezyum kaynakları olarak değerlendirmek daha doğru bir yaklaşımdır.
Tek Bir Magnezyum Formu Kullanmak Gerekir mi?
Hayır. Takviye edici gıda formülleri yalnızca tek bir magnezyum çeşidi içermek zorunda değildir.
Bazı ürünlerde tek bir magnezyum formu bulunurken bazı ürünlerde sitrat, bisglisinat, malat gibi farklı magnezyum çeşitleri aynı formül içerisinde bir araya getirilebilir.
Bu nedenle bir ürünün içeriğinde birden fazla magnezyum formu görmek mümkündür.
Magnezyumun Vücuttaki Normal Fonksiyonları Nelerdir?
Magnezyumun vücuttaki çeşitli normal fonksiyonlara katkısı bulunmaktadır.
Magnezyum;
- normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda bulunur,
- yorgunluğun ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur,
- normal kas fonksiyonuna katkıda bulunur,
- normal protein sentezine katkıda bulunur,
- normal kemiklerin korunmasına katkıda bulunur,
- normal dişlerin korunmasına katkıda bulunur,
- elektrolit dengesine katkıda bulunur.
Ayrıca magnezyumun hücre bölünmesinde görevi vardır.
Bu ifadeler magnezyum mineralinin normal fizyolojik fonksiyonlarına ilişkin beyanlardır. Magnezyum sitrat veya bisglisinat gibi farklı formlar için ayrıca hastalık, tedavi veya kesin bir sağlık sonucu anlamına gelecek çıkarımlar yapılmamalıdır.
Magnezyum Takviyesi İncelerken Nelere Dikkat Edilmeli?
Magnezyum içeren bir takviye edici gıdayı değerlendirirken ürünün yalnızca hangi magnezyum çeşidini içerdiğine odaklanmak yerine etiketin tamamını incelemek daha sağlıklı bir ürün değerlendirmesi yapılmasına yardımcı olur.
Magnezyum Formunu Kontrol Edin
İçindekiler bölümünde magnezyumun hangi form veya formlardan sağlandığına bakabilirsiniz.
Sitrat, bisglisinat, malat ve oksit gibi farklı isimler görebilirsiniz.
Günlük Porsiyondaki Magnezyum Miktarına Bakın
Bir ürünün içerdiği magnezyum bileşiğinin toplam miktarı ile sağladığı magnezyum miktarı aynı olmayabilir.
Bu nedenle etiket üzerindeki günlük porsiyon bilgisinin ve bu porsiyonda sağlanan magnezyum miktarının birlikte incelenmesi önemlidir.
Formülün Tamamını İnceleyin
Magnezyum ürünlerinde farklı vitaminler, mineraller veya diğer bileşenler de bulunabilir.
Bu nedenle ürünleri yalnızca “sitrat” veya “bisglisinat” şeklinde karşılaştırmak yerine formülün tamamını değerlendirmek gerekir.
Kullanım Bilgisini Dikkate Alın
Takviye edici gıdaların kullanımında ürün ambalajında belirtilen tavsiye edilen günlük porsiyon dikkate alınmalıdır. Tavsiye edilen günlük porsiyon aşılmamalıdır.
Takviye edici gıdaların normal beslenmenin yerine geçmediği de unutulmamalıdır.
Magnezyum Sitrat ve Bisglisinat Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Magnezyum sitrat ile magnezyum bisglisinat aynı mı?
Hayır. İkisi de magnezyum kaynağı olmakla birlikte farklı kimyasal yapılara sahiptir. Magnezyum sitratta magnezyum sitrik asitle, bisglisinatta ise glisin ile birlikte bulunur.
Magnezyum sitrat nedir?
Magnezyum sitrat, magnezyumun sitrik asitle oluşturduğu magnezyum formlarından biridir. Takviye edici gıda ürünlerinde tek başına veya diğer magnezyum formlarıyla birlikte bulunabilir.
Magnezyum bisglisinat nedir?
Magnezyum bisglisinat, magnezyumun glisin ile birlikte bulunduğu bir magnezyum formudur. Takviye edici gıda etiketlerinde magnesium bisglycinate adıyla da görülebilir.
Magnezyum sitrat mı bisglisinat mı tercih edilmeli?
Tek başına form adına bakarak herkes için geçerli bir tercih yapmak doğru değildir. Ürünün sağladığı magnezyum miktarı, toplam formülü, diğer bileşenleri ve kullanım bilgileri birlikte değerlendirilmelidir.
Elementel magnezyum ne anlama gelir?
Elementel magnezyum, kullanılan magnezyum bileşiğinin sağladığı magnezyum miktarını ifade eder. Bu nedenle ürünleri karşılaştırırken yalnızca magnezyum bileşiğinin toplam miktarına değil, günlük porsiyonda sağlanan magnezyum miktarına da bakılmalıdır.
Sitrat ve bisglisinat aynı üründe bulunabilir mi?
Evet. Bir takviye edici gıda formülünde birden fazla magnezyum çeşidi birlikte kullanılabilir. Sitrat ve bisglisinatın yanı sıra malat gibi farklı magnezyum formlarına da aynı ürün içerisinde yer verilebilir.
Magnezyum Sitrat ve Bisglisinat Seçiminde Etiket Bilgilerini Karşılaştırın
Magnezyum sitrat ve magnezyum bisglisinat arasındaki temel fark, magnezyumun birlikte bulunduğu bileşenden kaynaklanır. Sitrat formunda sitrik asit, bisglisinat formunda ise glisin bulunur.
Ancak magnezyum içeren bir takviye edici gıdayı değerlendirirken yalnızca bu ayrıma odaklanmamak gerekir.
Magnezyum formu, günlük porsiyonda sağlanan magnezyum miktarı, ürünün diğer bileşenleri ve kullanım bilgileri birlikte incelendiğinde ürünün içeriği hakkında daha kapsamlı bilgi edinilebilir.
Takviye edici gıdalar normal beslenmenin yerine geçemez. Ürün etiketindeki kullanım önerileri dikkate alınmalı; ihtiyaç halinde uygun ürün ve kullanım konusunda sağlık profesyoneline danışılmalıdır.
Kaynaklar
- National Institutes of Health (NIH) – Office of Dietary Supplements. Magnesium: Fact Sheet for Health Professionals.
Magnezyumun vücuttaki işlevleri, besin kaynakları, takviye formları ve magnezyum miktarlarının değerlendirilmesine ilişkin temel kaynak. - National Institutes of Health (NIH) – Office of Dietary Supplements. Magnesium: Fact Sheet for Consumers.
Magnezyumun beslenmedeki yeri, doğal kaynakları ve magnezyum içeren takviyeler hakkında genel bilgiler. - National Center for Biotechnology Information (NCBI) – PubChem. Magnesium Citrate.
Magnezyum sitratın kimyasal yapısı ve sitrat ile magnezyumdan oluşan bileşik yapısına ilişkin referans. - National Center for Biotechnology Information (NCBI) – PubChem. Glycine.
Glisinin bir amino asit olarak kimyasal özellikleri ve magnezyum bisglisinat yapısının açıklanmasında kullanılan temel bilgiler. - European Food Safety Authority (EFSA). Dietary Reference Values for Magnesium.
Magnezyumun beslenmedeki yeri ve referans alım değerlerine ilişkin bilimsel değerlendirme. - U.S. National Library of Medicine – PubMed. Magnesium bioavailability from magnesium citrate and other magnesium preparations.
Magnezyum sitrat ve farklı magnezyum bileşiklerinin özelliklerinin değerlendirilmesine ilişkin bilimsel çalışma. - U.S. National Library of Medicine – PubMed. Magnesium status and magnesium supplementation: evaluating the bioavailability of different magnesium forms.
Farklı magnezyum formlarının ve takviye preparatlarının değerlendirilmesine ilişkin bilimsel literatür.